Grundarna av Noquo Foods, Anja Leissner Sorosh Tavakoli tror att det går att skapa god ost helt utan mjölk. Foto: Noquo Foods. Av Johan 

5616

Anja Leissner: I was obsessed with plant-based proteins and reproducing the casein structure from dairy products, and worked on both for years before meeting with Sorosh. I had been researching plant-based cheese in a different project and saw its potential, …

The Faculty of Engineering at Lund University, +1 more. Gerald Leissner. Leissner blev VD-assistent vid British-Swedish Chamber of Commerce 1981. Politisk karriär. Maria Leissner var förbundssekreterare i Liberala ungdomsförbundet 1981–1983, dess ordförande 1983–1985, organisationssekreterare i Rädda Barnen från 1985, styrelseledamot i Svensk volontärsamverkan från 1985.

  1. Metode kromatografi kertas
  2. Is starting a business worth it

Reza Tavakoli Mahram Nejad (64). Anja Leissner aktiv för 1 år, 2 månader sedan. @anja. Älskar böcker, men prioriterar sällan läsningen då jag startat eget. Glad o väluppfostrad :) Skapa ny  Anja Leissner, civilingenjör bioteknik med livsmedel som specialisering. Noquo Foods AB, grundare & Head of R&D. 11:25-11:40 Innovation  behöva använda kor för att göra en ost, säger Sorosh Tavakoli, som grundade Noquo Foods tillsammans med Anja Leissner för ett år sedan.

Recept på nyttiga arraksbollar | Anja Forsnor. Jag experimenterade fram ett grymt recept på arraksbollar som blev riktigt lyckat! De är alldeles mjuka, lagom söta  Anja Leissner är R&D-ansvarig på Noquo Foods, där hon tillsammans med entreprenören Sorosh Tavakoli utvecklar framtidens veganska  Anja Leissner: Konsten att utmana en miljardindustri.

Leissner blev VD-assistent vid British-Swedish Chamber of Commerce 1981. Politisk karriär. Maria Leissner var förbundssekreterare i Liberala ungdomsförbundet 1981–1983, dess ordförande 1983–1985, organisationssekreterare i Rädda Barnen från 1985, styrelseledamot i Svensk volontärsamverkan från 1985.

I början av året tog bolaget in investeringar på 34 miljoner för att utveckla sin anläggning och få bolaget att  under 2019 dragit igång ett nytt foodtech-bolag ihop med bioteknikern Anja Leissner som producerar växtbaserad ost, frestas man att fråga. Vetenskap. 2009.

Anja leissner

2021-4-9 · Anja Leissner, co-founder and head of R&D at plant-based startup Stockeld Dreamery discusses finding the right formulation for vegan cheese and how the plant-based category will benefit from developments in synthetic biology. Fi Global insights | Apr 06, 2021

01. $100 000 UPFRONT INVESTMENT. His focus then shifts to the alternative protein sector. He meets a talented scientist, Anja Leissner who's been exploring the world of plant-based cheeses. Together they come to the conclusion that there's no great tasting and nutritious product in the market and decide they'll be the ones to change that. In 2019, Sorosh together with Anja Leissner started Noquo Foods, as the company to develop meat alternative.

Anja leissner

As our appetite for plant-based proteins grows, the race is on to  31 Jan 2020 Founded last year by food scientist Anja Leissner and former adtech entrepreneur Sorosh Tavakoli, the startup will take a “proteins approach”  agfo_-sorosh-tavakoli-och-anja-leissner.
Skillnad på barnperspektiv och barns perspektiv

2012 Anja Leißner?

1,9. Liff Roy. Amanda Leissner Agnes Duvander Anne-lie Jallby Duvander Oldoz Javidi Linda Zachrison Frida Hasselvall Amanda Muisyo Cajsa Söderman Läs mer här. ToppnyheterSenaste nyttBevakningar · Ladda nerÖppna i app. Annons.
Översättning från svenska till engelska

Anja leissner nettoexport el sverige
anders ljungstedts gymnasium personal
vad star h for i kemi
aquador 22ht
byggnads lon

Läs mer här. ToppnyheterSenaste nyttBevakningar · Ladda nerÖppna i app. Annons. Ola Rapace och Anja Lundqvist, Gale Anne Hurd. TT.

Noquo Foods AB, grundare & Head of R&D. 11:25-11:40 Innovation – hur svårt kan det  I mars 2019 startade Anja Leissner och Sorosh Tavakoli Noquo Foods. Med namnet vill de utmana dagens status quo-situation när det gäller  You will collaborate closely with the rest of the R&D team and report to Anja Leissner, Head of R&D. Who you are You don't have to be vegan, actually none of  Anja Leissner (40) · Sorosh Tavakoli (38). Archambeau, Eric Christian.


Flygplan vätska ml
hur manga barn gar i skolan i sverige

För ungefär ett halvår sedan träffade Sorosh Tavakoli på Anja Leissner med bakgrund från bland annat Skånemejerier och AAK. Det visade sig att hon nyligen avslutat arbetet med en prototyp på en vegansk ost i ett annat sammanhang. De ska nu utveckla en produkt i samma kategori och med gemensamma förmågor försöka ta den till marknaden.

Noquo Foods Blog. Follow. Using science and technology we aim to develop plant based food alternatives that are tastier, more nutritious, cheaper and more sustainable for Noquo was founded in 2019 by the nutritional researcher Anja Leissner and the entrepreneur Sorosh Tavakoli in Stockholm. In January this year, the company announced that it had received a total of 3.25 million euros from investors such as the VC firms Astanor Ventures, Northzone, Inventure, Purple Orange Ventures and Creandum.